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手間暇かけてじっくりと乳酸発酵高菜の旨みを凝縮。
2022.01.05
新年のご挨拶
2021.12.27
年末年始の休業日のお知らせ
2021.11.29
朝晩の冷え込みに、看板金魚たちは…。
2021.09.01
送料を全国一律に変更いたしました。
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食べ応えバツグンのフランスパンサンド♪豪快な見た目とボリュームで美味しいこと間違いなし！
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とっても簡単にできる暑い夏にピッタリのいなり寿司のご紹介です。いなり寿司に高菜漬はとっても合うんですよ。『オープンいなり』にするとぐっと華やかになりみんなに自慢出来る仕上がります。
メスティンを使って高菜油いためが入ったケークサクレを作ってみました
分厚い肉質(歯切れがよい)、特有の香気、程よい辛みと酸味。筑後平野を豊かにうるおす矢部川が潤す大地が育む、歴史ある瀬高の高菜漬け
瀬高高菜漬とは
契約栽培農家の協力のもと、高品質の高菜を生産。米ぬかなど農家独自の自然肥料を使用。
創業より伝わる唐辛子を配合したウコン塩。こだわりの砂糖、醤油、純米酢
入庫記録や肥培記録でトレサビリティを管理。最新機器を導入し、衛生管理を向上。
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