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手間暇かけてじっくりと乳酸発酵高菜の旨みを凝縮。
2024.04.06
プレゼント企画第7弾!!創業110周年記念!クイズに答えて当てよう!『人気の高菜詰め合わせセット』
2024.02.03
プレゼント企画第6弾!!新春プレゼントキャンペーン!クイズに答えて当てよう!【からし高菜(うま味調味料不使用)】
2024.01.06
明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。
2023.12.27
今年も残すところあとわずかになりました。
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お肉料理によく合う、れもん風味を使ったお茶漬けです。
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激辛からし高菜と肉味噌を混ぜて食べる汁無し坦々麺、美味しいですよ。合わせる高菜の種類で色々な味を楽しんで下さい。高菜専門店シリーズの高菜はショッピングサイトで購入できます!
新ごまと高菜を味わえるたかな御膳をご紹介します。まだ暑い日もありますが少しずつ秋の気配も感じられる様になりました。新ごまの美味しい時期です、今回はごまの香りを楽しめる高菜漬料理を作ってみました。どれも簡単作れるので是非試して見てください。
分厚い肉質(歯切れがよい)、特有の香気、程よい辛みと酸味。筑後平野を豊かにうるおす矢部川が潤す大地が育む、歴史ある瀬高の高菜漬け
瀬高高菜漬とは
契約栽培農家の協力のもと、高品質の高菜を生産。米ぬかなど農家独自の自然肥料を使用。
創業より伝わる唐辛子を配合したウコン塩。こだわりの砂糖、醤油、純米酢
入庫記録や肥培記録でトレサビリティを管理。最新機器を導入し、衛生管理を向上。
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