麻辣湯
今回は激辛からし高菜を使った麻辣湯です。
市販のスンドゥブのスープを使った簡単なレシピです、ランチなどに気軽に作ってみて下さい。
※具材は一例です、お好きな具材を入れてください。
※高菜を沢山入れると辛味と旨みが増します、お好みの量入れて下さい。
材料(1人分)
| 市販のレトルトスンドゥブスープ | 1袋 |
| 激辛からし高菜 | 50g |
| うずら卵 | 2個 |
| チンゲン菜 | 1/2株 |
| 海老入り水餃子 | 2個 |
| ◉春雨 | 20g |
| ◉豚バラ肉(薄切り) | 40g |
| ◉しめじ | 20g |
| ◉もやし | 1/4袋 |
| ◉花椒 | 少々 |
作り方
- チンゲン菜は茹でておきます。
- お鍋にスンドゥブスープを入れ◉の材料を入れ全ての材料に火が通る迄煮ます。
- 器に移しうずらの卵、チンゲン菜、海老入り餃子、激辛からし高菜を盛り付けて出来上がりです。




